O bistrô de crepes FRANCETTE é a casa do verdadeiro crepe francês e de alguns ìcones da gastronomia gaulesa.

 

Na França, os crepes têm uma cara totalmente diferente: Salgados, são chamados de "galette" e feitos com uma farinha de sarraceno, o grão de uma flor que possui propriedades aromaticas e nutricionais impressionantes.​Doces, são feitos com uma massa de trigo misturando outros sabores como caramelo e baunilha.